配菜/打荷
4000-5000元/月我們是一家專注于高品質(zhì)餐飲的融合烤肉飯店。現(xiàn)因業(yè)務(wù)拓展,誠招2位配菜師,主要負(fù)責(zé)各類牛肉、豬肉的花式擺盤工作。
崗位職責(zé):
依據(jù)廚師的要求,對牛肉、豬肉進(jìn)行精細(xì)切配,
熟練運(yùn)用各類擺盤技巧,通過色彩搭配、擺盤搭配造型,讓牛肉、豬肉菜品在視覺上呈現(xiàn)獨(dú)特魅力,契合餐廳的高端定位。
與廚師團(tuán)隊(duì)密切配合,根據(jù)不同菜品需求,及時(shí)調(diào)整擺盤方案,提升菜品整體品質(zhì)。
負(fù)責(zé)配菜區(qū)域的衛(wèi)生清潔,保持工作環(huán)境整潔有序,遵守廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度。
任職要求:
有[X]年以上配菜工作經(jīng)驗(yàn),尤其在肉類食材擺盤方面有出色表現(xiàn),有高端餐廳工作經(jīng)歷者優(yōu)先。
熟悉各類牛肉、豬肉的特性和切配方法,能熟練運(yùn)用刀具進(jìn)行精細(xì)操作。
具備審美能力和創(chuàng)新意識,做出牛豬肉美觀紋理的擺盤造型。
工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
具有競爭力的薪資待遇,根據(jù)個(gè)人能力和經(jīng)驗(yàn)面議。
提供完善的培訓(xùn)體系,助力員工不斷提升專業(yè)技能。
享受豐富的員工福利,每月帶薪休假4天,如帶薪年假、節(jié)日福利、工作餐等。
如果你對美食擺盤充滿熱情,渴望在餐飲領(lǐng)域展現(xiàn)自己的才華,歡迎加入我們的團(tuán)隊(duì)!請將個(gè)人簡歷發(fā)送至[郵箱地址@qq.com],郵件主題請注明“配菜師應(yīng)聘-[你的姓名]”,

鄭州金水區(qū)正商博雅廣場
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