-接待顧客：在顧客進門時，以熱情的微笑和禮貌的問候迎接，迅速引導他們就座，提供菜單，耐心解答顧客關于菜品、飲品的疑問，推薦特色或新品，協(xié)助顧客完成點餐。

-服務顧客：及時上菜、添水，留意顧客用餐狀態(tài)，滿足特殊需求，如更換餐具、調(diào)整空調(diào)溫度等，在用餐高峰協(xié)調(diào)資源，確保服務高效。

-維護環(huán)境：保持用餐區(qū)域整潔，及時清理桌面、地面垃圾，在顧客用餐結(jié)束后迅速收拾餐具，整理餐桌，為下一批顧客做好準備。

-處理售后：收集顧客反饋，對菜品或服務的不滿要誠懇道歉并快速解決，還要與廚房、收銀等部門密切配合，保障運營順暢。