崗位職責(zé)

1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。

2.按廚師長分工，協(xié)助早餐運營。

崗位要求

1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。

2.一年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗

3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。

4.一定的文字語言表達能力。

5.工作有責(zé)任心，做事認真負責(zé)。