要求做湘菜，要求身體健康，年齡50歲以下。要求做菜干凈，衛(wèi)生。負(fù)責(zé)自行采購菜品，每餐做4菜一湯。管理人員食堂，固定就餐人員15左右，不定期要安排工人聚餐，就餐人數(shù)大概2～3桌。管理人員圍桌就餐，用餐碗筷要廚師負(fù)責(zé)清洗。廚房每天要簡單清理衛(wèi)生，一周要搞一次衛(wèi)生大清理。平時(shí)廚房就一個(gè)人，員工聚餐時(shí)，可以增加人幫忙。每天三餐，早餐以粉，面，雜糧為主。中，晚餐為正餐，四菜一湯（兩葷兩素）。