門店店長
面議《蛋糕店全能店長招聘啟事》
在甜蜜的烘焙世界里,我們正在尋覓一位獨(dú)一無二的你,來掌舵我們位于廣州天河的榴蓮千層蛋糕店!
一、職位亮點(diǎn)
這不僅僅是一份工作,更是一個(gè)讓你盡情揮灑才華與熱情的舞臺(tái)。你將有機(jī)會(huì)將精湛的蛋糕制作技藝與卓越的店鋪管理能力完美融合,成為我們蛋糕店的靈魂人物,親手塑造一個(gè)在天河區(qū)令人矚目的甜品地標(biāo)。
二、崗位職責(zé)
1.技藝擔(dān)當(dāng):以大師級(jí)的手法,精心制作各類蛋糕,特別是招牌榴蓮千層蛋糕,從挑選新鮮榴蓮到調(diào)配細(xì)膩奶油,從烘焙完美餅皮到層層堆砌美味,確保每一款蛋糕都是口感與顏值并存的藝術(shù)品,用美味征服顧客的味蕾。
2.運(yùn)營管理:全面負(fù)責(zé)店鋪的日常運(yùn)營事務(wù),合理安排員工工作崗位與班次,優(yōu)化工作流程,提高店鋪整體運(yùn)營效率;嚴(yán)格把控原材料采購、庫存管理,在保證品質(zhì)的同時(shí)降低成本損耗,確保店鋪利潤最大化。
3.團(tuán)隊(duì)引領(lǐng):招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)和評估團(tuán)隊(duì)成員,打造一支積極向上、富有創(chuàng)造力和執(zhí)行力的蛋糕制作與服務(wù)團(tuán)隊(duì);定期組織團(tuán)隊(duì)活動(dòng),營造良好的工作氛圍,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力與歸屬感。
4.營銷先鋒:制定并執(zhí)行店鋪的營銷策略,利用線上線下渠道推廣店鋪產(chǎn)品與品牌形象;策劃各類促銷活動(dòng)、會(huì)員活動(dòng),吸引新顧客,留住老顧客,不斷提升店鋪的知名度與美譽(yù)度,讓店鋪在天河甜品市場中脫穎而出。
5.顧客服務(wù):熱情接待每一位進(jìn)店顧客,耐心解答顧客疑問,處理顧客的投訴與建議,確保顧客擁有極致的購物體驗(yàn);收集顧客反饋,分析市場需求,為產(chǎn)品創(chuàng)新與店鋪改進(jìn)提供依據(jù)。

廣州天河區(qū)榴香蛋糕店
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