崗位工作職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)菜品處理、加工、烹制等工作，確保菜品的口味、質(zhì)量符合出品要求；

2.負(fù)責(zé)對(duì)食堂的設(shè)備、工具、工作臺(tái)面等進(jìn)行清潔、管理和維護(hù)，確保符合衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)；

3.合理控制食材用量，協(xié)助完成公司成本管理及營(yíng)業(yè)目標(biāo)。

4.嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)管理制度及工作流程，認(rèn)真執(zhí)行食品安全和操作安全規(guī)范；

5.完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。

任職要求：

1.年齡50歲以下，身體健康，講究衛(wèi)生，無(wú)不良嗜好；

2.三年以上食堂大鍋菜工作經(jīng)驗(yàn)，了解廚房的運(yùn)作流程，能獨(dú)立完成制作；

3.具備良好的溝通能力、有責(zé)任心及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。