按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。

運(yùn)用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，熟悉茶品、飲品的制作方法及文化背景。

及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位，按客人要求出品，有特殊情況請(qǐng)示客人，作適當(dāng)推銷。

客人離開后立刻清理臺(tái)面，準(zhǔn)備接待下一批客人。

?工作要求?：

?基本要求?：

年齡在18至42歲之間，身體健康，能吃苦，工作積極。

品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。

?技能要求?：

熟悉本餐廳的工作情況，掌握業(yè)務(wù)操作知識(shí)，懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐方法。

能夠獨(dú)立處理事務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，善于在班前或班后會(huì)提出問題。

加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷掌握服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。