崗位職責(zé)：

1、執(zhí)行餐廳經(jīng)理的工作指令，向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作；

2、熟練掌握各種經(jīng)營品種的價(jià)格，準(zhǔn)確開列發(fā)票賬單；

3、按照規(guī)章制度和工作流程進(jìn)行業(yè)務(wù)操作；

4、保管好賬單、發(fā)票，并按規(guī)定使用、登記；

5、每天核對(duì)備用周轉(zhuǎn)金，對(duì)每天收入的現(xiàn)金必須做到日結(jié)日清；

6、熟悉掌握收款機(jī)的操作技術(shù)，熟悉收款業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)規(guī)范

7、舒適餐廳優(yōu)惠卡、優(yōu)惠劵的使用規(guī)范

8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

任職要求：

1、年齡18-28身體健康，踏實(shí)細(xì)心。

2、熟悉簡(jiǎn)單的電腦操作，熟識(shí)辯認(rèn)真假幣；品德優(yōu)良、忠實(shí)可靠、責(zé)任心強(qiáng)。

3、1年以上工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲收銀基本流程。

4.點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)熟練。

5、能吃苦耐勞，有敬業(yè)精神，熱愛餐飲事業(yè)；能夠徹底完成領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)，配合經(jīng)理的工作；