收銀準備：

到崗后領(lǐng)取備用金，換好所需零錢，準備好打印紙、發(fā)票卷、各類票據(jù)，并檢查庫存?zhèn)淦?，不足時及時申購。

清理收銀臺并保持衛(wèi)生，打開收銀機器、打印機、POS機，并檢查機器運行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時上報修理。

收銀操作：

快速、準確地打印單據(jù)，收款要求準確無誤，找零時仔細核對，避免長短款。

開具發(fā)票時，需客人持消費小票，并有服務部經(jīng)理或店內(nèi)總經(jīng)理簽字，特別注意當日開具發(fā)票的額度。

資金管理：

涉及到直接到收銀臺借款和提款，必須得到授權(quán)，如遇突發(fā)狀況，可借款形式注明金額、原因，并由店經(jīng)理簽字。

日常管理：

每日按規(guī)定時間到酒吧出納處交清前一天的營業(yè)款項及報表。

按時到崗，備足營業(yè)用零鈔、發(fā)票，做好營業(yè)前的準備及清潔工作。

收款時認真審核服務員開出的單據(jù)，確認金額及數(shù)量正確。

財務核對：

真填寫營業(yè)后的交款單據(jù)，須做到帳物相符。

收銀員不得在上班時間中途離開崗位。