崗位職責：

1、每日收菜及按供餐菜單領(lǐng)取原料，做好每餐的開餐準備工作，保證按時開餐；

2、做菜操作中嚴格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標準執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約；

3、負責烹飪結(jié)束后的原料收藏，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉及設(shè)備工具的保養(yǎng)。

4、協(xié)助出餐人員打餐及其他食堂區(qū)域衛(wèi)生打掃等食堂相關(guān)事項

5、領(lǐng)導安排的其他工作。

要求：年齡53周歲以下，有食堂大鍋菜工作經(jīng)驗，身體健康無基礎(chǔ)疾病及不良嗜好，有責任心。