工作內(nèi)容:

1.微笑迎接賓客入店，并禮貌問(wèn)好歡迎

2.有序引導(dǎo)賓客進(jìn)入座位

3.安排餐具并點(diǎn)菜，詢問(wèn)有無(wú)忌口

4.準(zhǔn)確核對(duì)賓客座位及其所點(diǎn)菜品，保證菜品上桌準(zhǔn)確。并及時(shí)巡臺(tái)，保證賓客用餐期間提供加菜、清潔、撤換餐盤等及時(shí)服務(wù)

5.用餐完畢后核對(duì)賓客所點(diǎn)菜品，并對(duì)應(yīng)完成結(jié)賬

6.提醒賓客帶好隨身物品，并微笑禮貌送別客人離店。

7.賓客離店后及時(shí)撤桌，完成清潔工作，準(zhǔn)備迎接后續(xù)再開餐工作

工作要求

1.按餐廳規(guī)定自查儀表，準(zhǔn)時(shí)上崗，不得擅自離崗，自查自省，積極樂(lè)觀，服從管理。

2.按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。確保所備用餐具等的干凈、無(wú)缺口。桌布干凈、無(wú)破損、無(wú)污跡。

3.熱情主動(dòng)迎送賓客，將賓客引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟臀唬瑤椭巫屛弧?/p>

4.與客人保持良好關(guān)系，接受客人點(diǎn)單，解答客人提出的有關(guān)菜品相關(guān)問(wèn)題收集客人的意見及投訴，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

5.按餐廳規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)完成餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境、地面和餐臺(tái)的清潔衛(wèi)生。

6.認(rèn)真接受培訓(xùn)，熟悉餐牌和酒水牌的資料，如:食品的用料、制作方法等。

工作時(shí)間

06:00-10:00，11:30-14:00和

10:00-14:00，17:00-22:00

薪資福利

4000-6000

包食宿，每周休一，免費(fèi)培訓(xùn)，聚餐團(tuán)建等