服務(wù)員主要有以下崗位職責(zé)：

顧客接待

?熱情主動地迎接顧客，引導(dǎo)顧客就座，并及時(shí)送上菜單和水。

?耐心解答顧客關(guān)于菜品、飲品等的咨詢。

點(diǎn)菜服務(wù)

?準(zhǔn)確記錄顧客所點(diǎn)的菜品和要求，包括口味、烹飪方式等特殊要求。

?適時(shí)向顧客推薦餐廳的特色菜品和促銷活動。

上菜服務(wù)

?與廚房保持良好溝通，確保菜品及時(shí)、準(zhǔn)確地送到顧客餐桌。

?上菜時(shí)要注意操作規(guī)范，如輕拿輕放，報(bào)出菜名等。

顧客關(guān)懷

?在用餐過程中，關(guān)注顧客需求，及時(shí)為顧客添加茶水、更換餐具等。

?妥善處理顧客的投訴和建議，盡量讓顧客滿意。

結(jié)賬送客

?為顧客提供準(zhǔn)確的賬單，協(xié)助完成結(jié)賬手續(xù)。

?禮貌地送別顧客，歡迎顧客再次光臨