職位:洗碗工

職位描述:

1.按照餐廳的要求和規(guī)定，及時(shí)、干凈、整齊地完成餐具的洗刷和整理工作。

2.確保洗滌劑的使用在安全、健康和環(huán)保的前提下進(jìn)行。

3.保持洗碗?yún)^(qū)域的整潔和設(shè)備完好，及時(shí)清理洗滌過程中產(chǎn)生的垃圾和污水。

4.對(duì)洗碗機(jī)等設(shè)備進(jìn)行定期的清潔和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。

5.配合廚房工作，確保餐具供應(yīng)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。

6.接受并配合餐廳的管理和培訓(xùn)，遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度。

7.能夠處理突發(fā)情況，如設(shè)備故障或洗滌過程中的異常情況。

8.具備良好的服務(wù)意識(shí)，保持友好和專業(yè)的態(tài)度。

職位要求:

1.具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣和食品安全意識(shí)。

2.能夠承受一定的體力勞動(dòng)，包括長時(shí)間的站立、搬運(yùn)等。

3.具備基本的電腦操作能力，能夠使用POS系統(tǒng)進(jìn)行餐具的清點(diǎn)和記錄。

4.具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。

5.能夠接受輪班制的工作時(shí)間安排。