按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用；

2.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

3.運用禮貌語言，為客人提供最佳服務；

4.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；

5.配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；

6.積極參加培訓，不斷提高服務技能。