1.顧客服務(wù)：為顧客提供熱情、友好的服務(wù)，確保顧客滿意度。

2.飲品制作：根據(jù)顧客的訂單，準(zhǔn)確快速地調(diào)制各種飲品，如雞尾酒、咖啡、茶等。

3.庫(kù)存管理：定期檢查庫(kù)存，確保所需原料充足，并及時(shí)補(bǔ)充。

4.清潔衛(wèi)生：保持吧臺(tái)區(qū)域的清潔和整潔，包括清潔設(shè)備、工具和工作臺(tái)面。

5.收銀操作：處理顧客的支付事務(wù)，確保收銀準(zhǔn)確無(wú)誤。

6.產(chǎn)品知識(shí)：了解并掌握各種飲品的制作方法和成分，以便向顧客提供專業(yè)的建議。

7.遵守法規(guī)：確保遵守所有相關(guān)的健康和安全法規(guī)，以及酒類銷售的法律法規(guī)。

8.團(tuán)隊(duì)合作：與同事協(xié)作，共同完成吧臺(tái)的各項(xiàng)工作。

9.問(wèn)題解決：處理顧客的投訴和問(wèn)題，尋求解決方案。

10.促銷活動(dòng)：參與或執(zhí)行促銷活動(dòng)，吸引顧客并提高銷售額。

11.培訓(xùn)與發(fā)展：參加培訓(xùn)，提升自己的技能和知識(shí)，以提供更好的服務(wù)。

12.安全意識(shí)：確保工作場(chǎng)所的安全，防止事故發(fā)生。

13.記錄和報(bào)告：記錄銷售數(shù)據(jù)，并向管理層報(bào)告。

14.維護(hù)設(shè)備：定期維護(hù)和清潔吧臺(tái)設(shè)備，確保其良好運(yùn)行。