一、廚師長或儲備廚師長崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)；2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃，組織和管理廚師團隊，提高工作效率和團隊協(xié)作；4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任，不斷創(chuàng)新和改進烹飪技術(shù)，提升菜品質(zhì)量和口感；5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善處理客人對出品的投訴；8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；任職資格：1、年齡35-55周歲，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛；2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有一定的基礎(chǔ)。5、身體健康，無任何不良嗜好，無身體和精神方面任何疾病，無刑事犯罪記錄6、有較強的服務(wù)觀念與服務(wù)意識，能夠與甲方流暢對接與溝通崗位福利：薪資待遇1.廚師長:7000-8000元/月，具體因個人表現(xiàn)和管理能力而定2.儲備廚師長:6500-7500元/月，調(diào)任為廚師長后，依廚師長待遇3.每月4天休息

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7月12日 08:22

聶先生

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小米汽車工廠招聘叉車司機（要有證）--------------------------------------------------------工作要求：18-42歲，平叉，杭電叉，必須有證工作時間：早8-晚8晚8早8半個月一倒班上六休一工作內(nèi)容：全部室內(nèi)工作，沒有散貨，工作輕松不累薪資待遇：8000-12000元/月食宿待遇:提供住宿，廠區(qū)有食堂工作地址：北京市通州房辛路小米汽車二期工廠

北京·大興區(qū)

5月7日 18:57

徐女士

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