燒味主管的工作內(nèi)容主要涉及燒味制作、人員管理、質(zhì)量把控等方面，以下是具體介紹：燒味制作與管理-制定燒味菜品的制作標(biāo)準(zhǔn)和流程，包括燒臘、燒鵝、叉燒等各類燒味的選料、腌制、烤制等環(huán)節(jié)，確保菜品口味和質(zhì)量的穩(wěn)定。-根據(jù)餐廳經(jīng)營情況和顧客需求，合理安排燒味的制作數(shù)量和品種，避免浪費和缺貨現(xiàn)象。-負(fù)責(zé)燒味制作設(shè)備的日常維護(hù)和管理，如烤爐、熏爐等，確保設(shè)備正常運行，保證燒味制作的順利進(jìn)行。人員管理與培訓(xùn)-組織和安排燒味部門員工的工作，明確各崗位的職責(zé)和分工，確保工作高效有序。-對新員工進(jìn)行燒味制作技能的培訓(xùn)，包括傳授烤制技巧、調(diào)料使用、火候掌握等知識，幫助其盡快熟悉工作流程和規(guī)范。-定期組織老員工參加技能提升培訓(xùn)和交流活動，分享新的燒味制作方法和經(jīng)驗，提高團隊整體技術(shù)水平。質(zhì)量管理與創(chuàng)新-建立嚴(yán)格的燒味質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)，對制作完成的燒味進(jìn)行外觀、口感、色澤、香味等方面的檢查，確保每一道菜品都符合餐廳的質(zhì)量要求。-關(guān)注市場動態(tài)和顧客反饋，不斷研發(fā)新的燒味菜品或改進(jìn)現(xiàn)有菜品的口味和制作工藝，以滿足顧客日益多樣化的需求，提高餐廳的競爭力。成本控制與物資管理-控制燒味部門的原材料成本，合理采購和使用食材，避免浪費和過度損耗。-負(fù)責(zé)燒味部門各類物資的管理，包括原材料、調(diào)料、包裝材料等，定期盤點庫存，根據(jù)實際需求進(jìn)行采購和補貨，確保物資供應(yīng)的連續(xù)性。-與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，爭取更優(yōu)惠的采購價格和更好的服務(wù)，同時確保原材料的質(zhì)量和新鮮度。衛(wèi)生與安全管理-監(jiān)督燒味制作過程中的衛(wèi)生情況，確保員工遵守食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，保持工作區(qū)域的清潔和整潔。-定期組織員工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和安全意識，防止食品安全事故的發(fā)生。-負(fù)責(zé)燒味部門的消防安全和設(shè)備安全管理，定期檢查消防器材和設(shè)備的安全性，確保員工在安全的環(huán)境中工作。

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4月27日 08:28

賴先生

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(騎手，配送員，外賣員，送餐員)吃住不愁，住宿4人間按單提成平均每單8-15元，年底獎金一萬八配送貨物：食品，水果，蔬菜，牛奶，面包，飲料，零食等生活用品及食品，小件商品。取單模式：系統(tǒng)排隊取單，無需搶單，不人為派單，系統(tǒng)優(yōu)化派單，每趟8-20單系統(tǒng)派單不用搶，一天能努力干賺個300-400元沒問題，第一個月人均6000-8000元，干的好都是8千-1萬，上不封頂！綜合薪資7000-9000工作流程：1、通過手機接收系統(tǒng)訂單：2、按照操作流程，到地點取餐。3、按時將客戶的餐，送至地點。任職要求：1、年齡18-45歲；2、會使用智能手機：無案底。工資待遇豐厚，按提成計算加補貼加獎勵！工資上不封頂跺跺小腳7000~9000張牙舞爪8000~10000+月薪過萬按單提成，多勞多得工作地點：全深圳就近安排晉升空間：送餐員一組長一站長--區(qū)域督導(dǎo)--城市經(jīng)理歡迎您的加入--這是一個發(fā)展廣闊的平臺！

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4月25日 15:40

龔女士

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味覺遊牧廚房招聘合適你就來愿您的加入給我?guī)硇碌幕盍σ弧⒄衅笉徫唬悍?wù)員5名，/工資4500-6000元、要求：性格開朗，工作認(rèn)真，餐中服務(wù)保持笑容。普通話流利，懂英語加1000元，有工作經(jīng)驗優(yōu)先。福利.底薪，包吃包住，，帶薪年假，法定節(jié)日補休，月休4天，崗位績效獎，菜品銷量達(dá)標(biāo)獎，全勤獎，做滿三個月就有提升機會。洗碗阿姨2名4000-5000，要求：55歲以下.身體健康，性格開朗，吃苦耐勞，工作認(rèn)真，做事干凈整潔，普通話流暢。福利.底薪，包吃包住，，年假帶薪，法定節(jié)日補休，月休4天，每，崗位績效獎，全鄞獎。

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4月27日 07:58

羅先生

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招夜班分揀員，工作簡單自由，晚上八九點到早上六點左右，凌晨三四點左右做完休息，等司機取完貨后，六點左右下班，計件工資多勞多得，綜合月收入5000-6500，包住，平攤水電費，食堂六元一餐，年齡要求18-46左右，每月15號發(fā)上個月工資

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2月25日 12:38

胡先生

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（小象超市）日工資380–560周工資3600-4700月薪資13000+最低保底250元/天0元入職，不需要押金可日結(jié)周結(jié)人走賬清不扣工資急聘人數(shù)40人要求：會開兩輪電動車，會看導(dǎo)航（18~50歲）

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4月26日 10:18

陳先生

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深圳水產(chǎn)員接受無經(jīng)驗工作內(nèi)容：有訂單就處理，無訂單就負(fù)責(zé)養(yǎng)殖1、日常負(fù)責(zé)水產(chǎn)品（魚蝦貝類等）的宰殺，去內(nèi)臟或切塊2、水產(chǎn)品的水箱養(yǎng)殖，控鹽控溫以及喂養(yǎng)物資主要包括（魚蝦貝類等，淡水、海水水產(chǎn)品。任職要求1，18到42周歲2、學(xué)歷不限，對服務(wù)行業(yè)充滿熱情；3、親和力強、性格開朗、吃苦耐勞、人品端正、做事認(rèn)真、有較強的抗壓能。4、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度，愛崗敬業(yè)、時間觀念強。工作時間：上六休一福利待遇1、薪資結(jié)構(gòu)：底薪+職級薪資+績效獎金+分揀打包提成+其他補貼，綜合薪資7000到9000，多勞多得2、其他補貼：工齡津貼、免費工服等；3、節(jié)假日加班依法享受法定加班工資；4、薪資每月15號按時發(fā)放

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4月20日 11:38

胡女士

實名企業(yè)

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任職要求：1.18到35歲2、學(xué)歷不限，對服務(wù)行業(yè)充滿熱情；3、親和力強、性格開朗、吃苦耐勞、人品端正、做事認(rèn)真。4、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度，愛崗敬業(yè)、時間觀念強。工作時間是12H包含吃飯休息時間，早7晚7、早8晚8、早9晚9、等班次做六休一

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4月27日 08:13

龔女士

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立即聯(lián)系

平均每日工資300～450元月薪7000～130000元入職，提供車輛，提供住宿，無押金，【面試要求】1.年齡18-50歲，身體健康?無案底2.能熟悉使用智能手機，會使用導(dǎo)航【配送范圍】3公里內(nèi)配送，超出有距離補貼，固定門店取貨，一點對多點（同方向訂單4-10單），方便快捷，配送效率超高。

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4月4日 09:57

曹先生

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首先:超時不扣錢!超時不扣錢!超時不扣錢!人員要求：18周歲-45周歲，全職，無案底。----崗位優(yōu)勢----1.只送一個門店的訂單，取貨只在一個地方2.配送的都是小件生活用品，都是打包好的，直接拿走不用等單3.全是順路單，配送范圍小，兩公里內(nèi)的社區(qū)---騎手福利------1.多勞多得，每天輕松80-120單2.每單配送費4-6元/單，日收入300元以上3.門店提供電動車(換電方便，無限續(xù)航，無任何押金)4.提供住宿(空調(diào)洗衣機俱全)---其他福利--1.當(dāng)天直接安排住宿、安排上崗2.沒錢可預(yù)支工資全深圳就近安排，站點直招。???咱們簽的是勞動合同不是賣身契，不干了提前申請離職就可以了。

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4月27日 07:59

陳女士

實名企業(yè)

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工作內(nèi)容：分揀蔬菜包裹，操作簡單，有人教工作時間：晚上九點上班，凌晨四點左右做完休息，等司機取完貨六點左右下班工資：計件，上手后，員工綜合工資5000-6500男女不限：年齡18-45，每月15號發(fā)上個月工資包住，水電平攤，食堂吃飯六塊錢一餐

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2月20日 12:27

胡先生

實名企業(yè)

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