負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；2.執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；3.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；4.對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；5.保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；6.督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；7.妥善處理客人對(duì)出品的投訴；8.檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；9.保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高。任職要求：1.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；2.擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)；3.對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)，廚房設(shè)備要了解和掌握。

淄博·淄川區(qū)

2月10日 12:36

先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

山東濰坊臨朐縣招聘A2駕駛員一、招聘要求工作性質(zhì)：長(zhǎng)期主副駕：主駕證件要求：貨運(yùn)從業(yè)資格證運(yùn)輸貨品：建材車(chē)型：平板裝卸要求：不需要裝卸經(jīng)驗(yàn)要求：能開(kāi)會(huì)倒二、運(yùn)輸線路山東省三、上車(chē)地址山東省臨朐縣四、更多信息誠(chéng)聘A2半掛駕駛員1名,要求雙證齊全,吃苦耐勞,兩年以上經(jīng)驗(yàn),13米平板跑山東省內(nèi),臨朐上車(chē),有意者電話聯(lián)系工期:長(zhǎng)期

濰坊·臨朐縣

12月7日 12:15

先生

立即聯(lián)系

山東濰坊壽光市今天傍晚五井到壽光羊口拉石頭的半掛需要三名司機(jī)現(xiàn)在就可以過(guò)去拉完回來(lái)后即可下班，下車(chē)拿錢(qián)，工期4-5小時(shí)，工資面談。

濰坊·臨朐縣

3月12日 18:19

先生

立即聯(lián)系