崗位職責(zé)：

1.**顧客接待**：

-熱情迎接顧客，引導(dǎo)入座，遞送菜單并介紹當(dāng)日特色菜品。

-解答顧客關(guān)于菜品、酒水及服務(wù)的咨詢，提供專業(yè)建議。

2.**點(diǎn)餐與傳菜**：

-準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)單，核對(duì)菜品信息并及時(shí)傳達(dá)至后廚。

-確保餐品按時(shí)送達(dá)，核對(duì)菜品質(zhì)量及擺盤標(biāo)準(zhǔn)。

3.**用餐服務(wù)**：

-關(guān)注顧客用餐需求（如添水、更換餐具等），保持餐桌整潔。

-處理顧客特殊需求（如忌口、兒童餐等），協(xié)調(diào)后廚調(diào)整。