該崗位為兼職崗，合適者可考慮全職 1、性別不限，大專及以上學歷，形象佳，普通話標準，無不良嗜好及犯罪記錄，具備責任心、職業(yè)道德和服務意識；需要有創(chuàng)新性的人才，能靈活變通，學習能力強，能接受新事物。 2、熟悉并有高端私房菜運營思維及烹飪技術，擅長湘菜及粵菜、涼菜調制及家常小炒，具有擺盤美感；? 3、具備菜品研發(fā)能力，能根據天氣節(jié)氣等私房菜主題需求調整菜單結構，并設計符合當下主題菜單； 4、熟悉市場食材價格，把控食材新鮮度，因每天需采購，需把控進貨成本； 5、維護廚房設備及衛(wèi)生環(huán)境，嚴格執(zhí)行食品安全標準，優(yōu)化原材料使用以控制成本； 6、優(yōu)先招聘5年以上社會餐飲或運營私房菜經驗者；?? 7、需持有有效，身體健康且能接受靈活排班（如臨時加班）以及能適應高強度工作； 8、持有中式烹調師（初中高級均可）優(yōu)先

廣州·天河區(qū)·長興

4月10日 11:41

方女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系