面包店營業(yè)員的工作內容如下： 一、產品知識與服務 1.產品了解 -熟悉面包店各類面包、糕點的名稱、口味、原料、制作工藝和營養(yǎng)價值。比如知道全麥面包富含膳食纖維，牛角包外皮酥脆內餡柔軟等。 -掌握產品的價格、促銷信息，以便準確地向顧客介紹。 2.顧客服務 -熱情接待進店顧客，主動打招呼，引導顧客瀏覽商品。 -解答顧客關于產品的疑問，根據顧客需求推薦合適的產品。 二、銷售與收銀相關 1.銷售協(xié)助 -在顧客挑選商品時，提供必要的幫助，如幫助顧客拿取高處的面包或者介紹新品。 -對于顧客購買的商品進行簡單包裝，確保面包在攜帶過程中不受損壞。 2.收銀工作（部分營業(yè)員崗位涉及） -進行現金、電子支付等收款操作，包括掃碼、找零等。 -操作收銀系統(tǒng)記錄商品銷售信息，打印購物小票。 三、店面維護 1.陳列整理 -定期整理面包陳列架，保持面包擺放整齊、美觀，按照類別、新品優(yōu)先等原則陳列。 -補充貨架上的商品，確保貨架上沒有空位，及時將新出爐的面包擺上貨架。 2.衛(wèi)生清潔 -清潔店面，包括擦拭貨架、清掃地面、清理垃圾桶等。 -保持展示柜的清潔，定期擦拭玻璃，確保顧客能清晰看到商品。 四、庫存管理（部分崗位涉及） 1.庫存盤點 -協(xié)助進行庫存盤點，記錄面包、糕點的數量，及時發(fā)現缺貨或即將過期的產品。 -向店長匯報庫存情況，以便及時補貨或者處理臨期產品。 2.貨物搬運（較輕量） -在店內搬運較輕的貨物，如將新到的面包從倉庫搬到銷售區(qū)。

廣州·白云區(qū)·永平

3月23日 18:25

楊女士

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