顧客接待與服務(wù)：以熱情、友好、專業(yè)的態(tài)度迎接顧客，引導(dǎo)顧客就座，為顧客遞上菜單、酒水單等，耐心解答顧客對菜品、服務(wù)等方面的疑問，根據(jù)顧客需求提供合理建議。及時(shí)準(zhǔn)確地記錄顧客的點(diǎn)單信息，迅速將點(diǎn)單傳遞至廚房或相關(guān)部門，并確保顧客所點(diǎn)菜品、飲品等及時(shí)、準(zhǔn)確上桌，在顧客用餐或消費(fèi)過程中，隨時(shí)關(guān)注顧客需求，主動(dòng)為顧客添加茶水、更換骨碟、清理桌面等，及時(shí)響應(yīng)顧客提出的問題和需求，確保顧客得到滿意的服務(wù)。