1.**顧客接待與服務**

-熱情迎接顧客，引導入座，遞送菜單并介紹餐廳特色。

-準確記錄顧客點餐需求，及時傳遞至后廚，確保出餐效率。

-熟練使用點單系統(tǒng)或收銀設備，處理結賬及發(fā)票開具。

2.**餐品與酒水服務**

-按標準流程上菜、更換餐具，確保用餐體驗流暢。

-掌握基礎酒水知識，協(xié)助推薦飲品并完成調酒（如需）。

3.**環(huán)境維護**

-保持服務區(qū)域整潔，包括餐桌清理、餐具擺放及衛(wèi)生清潔。

-檢查設備（如燈光、音響）運行狀態(tài)，及時反饋異常。

4.**問題處理與反饋**

-妥善處理顧客投訴，主動解決突發(fā)問題，必要時向上級匯報。

-收集顧客建議，協(xié)助優(yōu)化服務質量。

####**任職要求**

1.**基本條件**

-年齡18-35歲，身體健康，形象端正，無不良嗜好。

-高中及以上學歷（部分企業(yè)可放寬），有餐飲服務經驗者優(yōu)先。

2.**核心技能**

-良好的溝通能力與親和力，能適應高強度工作節(jié)奏。

-具備團隊合作意識，服從工作安排。

3.**其他要求**

-能適應倒班制（早/晚班）、周末及節(jié)假日工作。

-有健康證（或入職后辦理）。

####**薪資福利**

-薪資結構：底薪+績效獎金+小費提成（視企業(yè)政策）。

-福利：員工餐、帶薪培訓、節(jié)日補貼、晉升機會（如資深服務員/領班）。