迎接和招呼顧客：提供熱情禮貌的服務(wù)，確保顧客滿意。 提供相應(yīng)的服務(wù)：根據(jù)顧客的需求，提供及時(shí)的服務(wù)，如點(diǎn)餐、上菜等。 回答顧客的問詢：耐心解答顧客關(guān)于菜品、價(jià)格、服務(wù)等方面的疑問。 處理顧客的投訴和要求：及時(shí)響應(yīng)顧客的不滿，解決問題，確保顧客滿意度。 協(xié)助管理餐廳：保持餐廳的整潔和有序，協(xié)助進(jìn)行桌面、餐具和廚房的清潔工作。 結(jié)賬和收款工作：協(xié)助收銀員處理顧客的結(jié)賬和收款工作，確保賬單準(zhǔn)確無誤。 此外，服務(wù)員還需要： 遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保服務(wù)質(zhì)量。 保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和餐廳環(huán)境衛(wèi)生：維護(hù)個(gè)人和公共區(qū)域的清潔，確保顧客用餐環(huán)境舒適

重慶·九龍坡區(qū)·九龍坡(商圈)

10月17日 13:26

張女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

準(zhǔn)備工作： 掌握宴會通知單的詳細(xì)信息。 了解賓客風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱和特殊需求（如外賓的國籍、宗教、信仰等）。 設(shè)計(jì)餐桌排列圖，準(zhǔn)備菜單，提前通知賓客試菜。 召開專題會議，明確分工，進(jìn)行宴會布置和現(xiàn)場培訓(xùn)。 準(zhǔn)備物品，如席上菜單、餐具、酒水、、水果等。 鋪好餐臺，擺放席次卡和菜單。 進(jìn)行最終檢查，確保準(zhǔn)備工作全部就緒。 迎賓服務(wù)： 熱情迎賓，微笑問好。 接掛衣帽，根據(jù)需要設(shè)置衣帽間。 端茶遞巾，主動為賓客點(diǎn)火。 就餐服務(wù)： 引領(lǐng)入座，遞上菜單和餐巾。 斟酒服務(wù)，根據(jù)賓客要求斟倒酒水。 上菜服務(wù)，遵循“旁桌分菜”原則。 撤換餐具，按先主后賓、后其他賓客的順序進(jìn)行。 席間服務(wù)，勤巡視勤斟酒，勤換煙灰缸。

重慶·九龍坡區(qū)·九龍坡(商圈)

10月16日 15:17

先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系