崗位職責(zé)

1、熱情迎接進(jìn)店顧客，引導(dǎo)顧客就座，提供菜單并介紹店內(nèi)特色菜品。

2、準(zhǔn)確記錄顧客所點(diǎn)菜品、飲品，解答顧客關(guān)于菜品的疑問，及時(shí)將訂單傳達(dá)給后廚。

3、將后廚制作好的菜品準(zhǔn)確無誤地送到顧客桌前，確保上菜速度和菜品質(zhì)量。

4、關(guān)注顧客用餐需求，及時(shí)添加茶水、更換骨碟等，處理顧客投訴和建議并反饋給店長。

5、準(zhǔn)確結(jié)算顧客餐費(fèi)，提供多種支付方式，開具發(fā)票，確保賬目清晰。

6、負(fù)責(zé)餐廳區(qū)域的日常清潔，包括桌面、地面、餐具回收等，營造整潔用餐環(huán)境。

7、準(zhǔn)備好餐廳所需的餐具、紙巾、醬料等物料，及時(shí)補(bǔ)充短缺物品。