混凝土工作性能是指混凝土在施工過程中所表現(xiàn)出的各種物理性能和工藝性能，主要包括“和易性”、“粘聚性”、“保水性”。混凝土的工作性能對混凝土的強度、耐久性以及施工效率等都有著重要的影響。

1、和易性

可以讓混凝土在一定環(huán)境下，能更好的施工操作，讓混凝土性能更加的均勻密實。

2、粘聚性

指混凝土拌合物在施工過程中，不出現(xiàn)分層和離析現(xiàn)象、其組成材料之間保持結(jié)合的性能。

3、保水性

指混凝土拌合物在施工過程中，具有一定的保水能力，從而使混凝土不致產(chǎn)生較嚴(yán)重的析水——泌水現(xiàn)象的能力。